Surpreenda-se com essa deliciosa receita de bombom de limão na travessa: prática, refrescante e perfeita para qualquer ocasião especial!
Informações da receita:
Valor Nutricional: 280 calorias por porção
Tempo de Preparo: 20 minutos
Geladeira: 3 horas
Tempo total: 3 horas e 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 porções
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Ingredientes
Ganache de Chocolate:
- 400 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Creme de Limão:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 150 ml de suco de limão fresco
Cobertura:
- 100 g de chocolate meio amargo derretido
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Modo de Preparo do Bombom de Limão na Travessa
Prepare a Ganache de Chocolate
1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexer e evitar que queime).
2. Misture o creme de leite até obter uma ganache lisa e brilhante. Reserve.
Faça o Creme de Limão
1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme homogêneo e firme. Essa mistura será a base refrescante da sobremesa.
Montagem
1. Em uma travessa média, espalhe uma camada generosa da ganache de chocolate no fundo.
2. Adicione o creme de limão sobre a ganache, espalhando uniformemente.
3. Finalize com o chocolate meio amargo derretido como cobertura. Para um toque especial, você pode usar raspas de limão.
4. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
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Bombom de Limão com Chocolate Branco na Travessa
